Относится к зеленым почечным чаям и произрастает на севере провинции Фуцзянь. С китайского переводится как беловолосая обезьяна. Чаинки по форме и внешнему виду напоминают хвосты обезьяны, покрытые белым ворсом, собственно отсюда и название. Сбор чая выпадает на начало апреля, берутся только молодые побеги с 2-3 листочками. Процесс подвяливания занимает 16-18 часов, затем чайные листы подлежат прожарке при температуре 140-150 С и скручиванию вручную в небольшие комки, которые потом просушивают и окончательно формуют.
Аромат: Насыщенный с хвойными и травяными нотами.
Цвет настоя: Изумрудный.
Вкус: Нежный, тонкий с цветочными нотами и травяными оттенками.
Аромат: Насыщенный с хвойными и травяными нотами.
Цвет настоя: Изумрудный.
Вкус: Нежный, тонкий с цветочными нотами и травяными оттенками.
Отзывы покупателей